Em meados de 1993 fui contratado para ministrar treinamentos de atendimento e serviço para uma rede de churrascarias muito famosa, pois a preocupação com padrão, atendimento cortês, serviços personalizados e até a internacionalização deste tipo de restaurante começava aparecer, apesar de muitos acharem que o “jeitão tosco” era o que fazia os Clientes voltar, conclusão:
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